Piatti pavesi e piacentini, tra le colline dell'Oltrepò
Porzioni che saziano, pasta tirata a mano, i sapori delle nostre campagne. Filiera corta: materie prime dai produttori qui attorno e il vino che otteniamo dalla nostra uva.
Crostate, torte di frutta e dolci al cucchiaio, fatti con i prodotti di stagione. Ogni tanto ne raccontiamo uno qui, con la ricetta passo passo.
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